Mașini de decorat și acoperit torturi
Mașinile de decorat și acoperit torturi ajută laboratorul de cofetărie să lucreze repede și cu rezultate constante. Blatul se rotește pe un platou, iar brațul cu spatulă întinde crema sau frișca în strat uniform, pe laterale și deasupra, așa că torturile ies la fel de netede chiar și în zilele cu multe comenzi.
#ShowMore#
Uită-te la diametrul și înălțimea maxime ale torturilor acceptate, la viteza de rotație reglabilă și la cât de precis poți poziționa brațul. Spatulele și racletele interschimbabile dau finisaje diferite, iar piesele din inox sau plastic alimentar se curăță ușor. Contează și cât de stabil stă aparatul pe masa de lucru.
Selectarea produsului
Listă produse
Decorare rapidăr: Mașina noastră de decorat torturi este potrivită pentru torturi cu dimensiuni cuprinse între 4 și 12 inci și se poate întinde până la 7,9 inci înălțime....
Decorare rapidăr: Mașina noastră de decorat torturi este potrivită pentru torturi cu dimensiuni cuprinse între 4 și 12 inci și se poate întinde până la 7,9 inci înălțime....
Decorare rapidăr: Mașina noastră de decorat torturi este potrivită pentru torturi cu dimensiuni cuprinse între 6 și 14 inci și se poate întinde până la 7,9 inci înălțime....
Decorare rapidăr: Mașina noastră de decorat torturi este potrivită pentru torturi cu dimensiuni cuprinse între 6 și 14 inci și se poate întinde până la 7,9 inci înălțime....
Decorare rapidăr: Mașina noastră de decorat torturi este potrivită pentru torturi cu dimensiuni de la 4 la 16 inci și se poate întinde până la 7,9 inci înălțime. Platforma sa...
Controlul listărilor
Înainte de o nuntă, de un botez sau de sărbători, cofetăriile au de acoperit zeci de torturi într-o singură zi. Aparatul preia partea repetitivă, iar cofetarul se poate concentra pe decor, inscripții și figurine. Și cafenelele care își fac singure torturile câștigă timp.
#ShowMore#
Lucrează cu blaturi răcite și cu cremă la consistența potrivită: o cremă prea moale curge, iar una prea tare se rupe și lasă goluri. Centrează bine tortul pe platou înainte de pornire și începe cu viteză mică, pe care o crești treptat. Nu atinge spatula în timpul rotației și oprește aparatul când îl reglezi. După fiecare utilizare, spală spatulele și platoul cu apă caldă, apoi dezinfectează suprafețele care intră în contact cu alimentele. Torturile finisate își așteaptă clienții în vitrine frigorifice.
