Livrare gratuită pentru comenzile de peste 1.500 LEI (pentru comenzi cu greutatea de până la 32 kg)
Folosim cookie-uri necesare pentru funcționarea site-ului și, cu acordul dvs., cookie-uri de preferințe, analiză și marketing. Acordul îl puteți modifica oricând în subsolul site-ului. Mai multe informații
Frigiderele și congelatoarele (gastro) păstrează ingredientele și preparatele la temperatura corectă într-un restaurant, o cofetărie sau o cantină, chiar dacă ușa se deschide de zeci de ori pe tură. Aici găsești modele verticale, lăzi congelatoare și variante compacte pentru sub blat, adesea din oțel inoxidabil, ușor de igienizat.
#ShowMore#
Alege după volumul util și după temperatura necesară: carnea, lactatele și preparatele reci stau la câteva grade peste zero, iar produsele congelate la minus 18 °C sau mai jos. Verifică tipul de răcire, dacă rafturile primesc tăvi GN și clasa climatică, care arată până la ce temperatură a încăperii lucrează corect aparatul.
45 kg Capacitate marer: Acest frigider pentru maturare uscată are cârlige, rafturi și tăvi detașabile pentru organizarea ușoară a cărnii. Fiecare cârlig poate ține până la 5 kg,...
12.capacitate 8 m3 cu 4 coșurir: Congelatorul VEVOR are o capacitate generoasă de 12,8 m3 / 345 l cu 4 coșuri practice. Fie că este vorba de articole voluminoase, cum ar fi...
Cabinet profesional de afișare a înghețateir: Această vitrină comercială pentru înghețată poate găzdui 8 cuve mari de înghețată și dispune de iluminare LED și uși din sticlă...
17.capacitate 2 m3 cu 4 coșurir: Congelatorul VEVOR are o capacitate generoasă de 17,2 m3 / 488 l cu 4 coșuri practice. Fie că este vorba de articole voluminoase, cum ar fi...
Cabinet profesional de afișare a înghețateir: Această vitrină comercială pentru înghețată este echipată cu 5 coșuri pentru înghețată și are iluminare LED și uși din sticlă...
19.capacitate 8 m3 cu 4 coșurir: Congelatorul VEVOR are o capacitate generoasă de 19,8 m3 / 561 l cu 4 coșuri practice. Fie că este vorba de articole voluminoase, cum ar fi...
Cabinet profesional de afișare a înghețateir: Această vitrină comercială pentru înghețată poate găzdui 12 cuve mari de înghețată și dispune de iluminare LED și uși din sticlă...
Păstrați alimentele proaspete pentru mai mult timpdescriere : Frigiderul comercial VEVOR 20.12 cm3 combină răcirea eficientă cu afișarea digitală a temperaturii, asigurând...
Păstrați alimentele proaspete pentru mai mult timpdescriere : Congelatorul comercial VEVOR 20.12 cm3 combină răcirea eficientă cu un afișaj digital al temperaturii pentru a vă...
Păstrați alimentele proaspete pentru mai mult timpdescriere : Frigiderul comercial VEVOR de 38,83 cm3 combină răcirea eficientă cu un afișaj digital al temperaturii,...
Păstrați alimentele proaspete pentru mai mult timpdescriere : Congelatorul comercial VEVOR de 38,83 cm3 combină răcirea eficientă cu un afișaj digital al temperaturii pentru a...
Cod: 197988388753
Controlul listărilor
12 articole în total
Într-un restaurant, frigiderul de lângă linia caldă ține la îndemână sosurile, garniturile și porțiile pregătite dinainte, iar congelatorul din depozit păstrează stocul pentru zilele aglomerate. În laboratoarele de patiserie, temperatura constantă protejează cremele și aluaturile.
#ShowMore#
Lasă spațiu în jurul grilelor de ventilație și nu așeza aparatul lângă cuptor sau friteuză, fiindcă la căldură compresorul lucrează mai mult. Nu supraîncărca rafturile, ca aerul rece să circule, și acoperă recipientele. Curăță periodic garniturile ușilor și condensatorul, iar la modelele fără degivrare automată îndepărtează stratul de gheață. Cu un termometru de control verifici zilnic temperatura. Pentru ordine, adaugă rafturi de depozitare și recipiente gastronorm, iar pentru expunere, vitrine frigorifice.