Livrare gratuită pentru comenzile de peste 1.500 LEI (pentru comenzi cu greutatea de până la 32 kg)

Asistenţă pentru clienţi:suport@melgo.ro
    Preţuri în:
    Acasă / Bucătărie gastronomică și profesională / Gătit și copt / Cuptoare și convectomate

    Cuptoare și convectomate

    Cuptoarele și convectomatele sunt piesele de bază ale unei bucătării profesionale: coc pâine și patiserie, rumenesc carnea, gratinează legumele și readuc la temperatură porțiile pregătite dinainte. Găsești cuptoare cu convecție pentru coacere uniformă pe mai multe niveluri și convectomate cu abur, care combină aerul cald cu umiditatea controlată.

    #ShowMore#

    Numărul de niveluri și formatul tăvilor, GN 1/1 sau 600 × 400 mm pentru patiserie, îți arată cât gătești într-o singură șarjă. Verifică intervalul de temperatură, puterea și alimentarea, la 230 V sau 400 V, dar și dacă aparatul are injecție de abur, cronometru și sondă de miez, utilă la fripturile mari.

    Cele mai vândute

    Cuptor electric de pizza 1200 W, piatră 304,8 mm, 5 moduri, 420℃
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    Cod: 197988897064
     
    432,80 lei
    (357,69 lei fără TVA)
    Cuptor electric încorporat 24" 2.68 Cu.Ft 3550W 9 programe 200°C/5min
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    Cod: 197988221494
     
    3 083,10 lei
    (2 548,02 lei fără TVA)
    Cuptor electric încorporat 24" 2.68 Cu.Ft 16 funcții 200°C/5min 3550W
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    Cod: 197988221012
     
    6 166,70 lei
    (5 096,45 lei fără TVA)

    Selectarea produsului

    14 articole în total

    Listă produse

    Elektrická pizza pec 1200 W, kameň 304.8 mm, 5 režimov, 420℃
    Cuptor electric de pizza 1200 W, piatră 304,8 mm, 5 moduri, 420℃
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    357,69 lei fără TVA
    432,80 lei

    Coacere rapidă la temperatură ridicatăr: Acest cuptor pentru pizza are o putere de 1200 de wați și cuptoare duble de încălzire superioară și inferioară. Poate atinge o...

    Cod: 197988897064
    Elektrická pizza pec 304.8 mm 1200W cordierit kameň 5 rež., do 420℃
    Cuptor electric de pizza 304,8 mm 1200W piatră cordierită 5 rânduri, până la 420℃
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    394,88 lei fără TVA
    477,80 lei

    Coacere rapidă la temperatură ridicatăr: Acest cuptor pentru pizza are o putere de 1200 de wați și cuptoare duble de încălzire superioară și inferioară. Poate atinge o...

    Cod: 197988898276
    Temperovací elektrický stroj na čokoládu kapacita 4,1 kg, 2 nádoby
    Mașină electrică de temperat ciocolată, capacitate 4,1 kg, 2 recipiente
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    418,10 lei fără TVA
    505,90 lei

    Rapidviteza de încălzirer: Tubul intern de încălzire în formă de M și încălzirea în baie de apă asigură încălzirea rapidă fără ca ciocolata să se lipească de fund. Ciocolata se...

    Cod: 840349947242
    Elektrická pizza pec 304.8 mm 25–300℃ 1450 W, časovač a regulácia
    Cuptor electric de pizza 304,8 mm 25–300℃ 1450 W, temporizator și controler
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    692,48 lei fără TVA
    837,90 lei

    Întotdeauna vă place o pizza crocantă: Cuptorul comercial puternic pentru pizza de 1450 W vă permite să coaceți o pizza crocantă și delicioasă în doar câteva minute. Combinat cu...

    Cod: 197988171003
    Elektrická stolná pizza rúra pre 35.56 cm pizzu 230 V 1500 W
    Cuptor electric de pizza de masă pentru pizza de 35,56 cm, 230 V, 1500 W
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    808,76 lei fără TVA
    978,60 lei

    Cuptor electric pentru pizza de înaltă calitater: Cuptorul electric pentru pizza VEVOR este fabricat din oțel inoxidabil de calitate alimentară și vă garantează o experiență de...

    Cod: 197988418672
    Elektrická stolná pizza pec pre 40.6 cm pizzu do interiéru na pult
    Cuptor electric de pizza de masă pentru pizza de 40,6 cm, pentru uz interior, pe blat
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    869,17 lei fără TVA
    1 051,70 lei

    Cuptor electric pentru pizza de înaltă calitater: Cuptorul electric pentru pizza VEVOR este fabricat din oțel inoxidabil de calitate alimentară și vă garantează o experiență de...

    Cod: 197988575078
    Stolná elektrická pec na pizzu, priemer 35,6 cm, do interiéru
    Cuptor electric de pizza de masă, diametru 35,6 cm, pentru uz interior
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    1 194,71 lei fără TVA
    1 445,60 lei

    Cuptor electric pentru pizza de înaltă calitater: Cuptorul nostru electric pentru pizza este fabricat din oțel inoxidabil alimentar și vă garantează o experiență de coacere...

    Cod: 197988416494
    Pultová elektrická pizza pec kompaktná na 40,6 cm pizzu do interiéru
    Cuptor electric de pizza compact, de blat, pentru pizza de 40,6 cm, pentru uz interior
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    1 743,47 lei fără TVA
    2 109,60 lei

    Cuptor electric pentru pizza de înaltă calitater: Cuptorul electric pentru pizza VEVOR este fabricat din oțel inoxidabil de calitate alimentară și vă garantează o experiență de...

    Cod: 197988417583
    Vstavaná elektrická rúra 24" 2.68 Cu.Ft 3550W 9 programov 200°C/5min
    Cuptor electric încorporat 24" 2.68 Cu.Ft 3550W 9 programe 200°C/5min
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    2 548,02 lei fără TVA
    3 083,10 lei

    capacitate mare 76 lr: Designul cu capacitate mare de 76 de litri este echipat cu 6 rafturi laterale cromate pentru a găzdui rafturi și tăvi de copt. Acesta încorporează un...

    Cod: 197988221494
    Automatický stroj na donuty 4 rady, 240 ks/h, elektrický, nerez
    Mașină automată de făcut gogoși, 4 rânduri, 240 buc/h, electrică, oțel inoxidabil
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    3 254,88 lei fără TVA
    3 938,40 lei

    Producție rapidă și eficientă: Faceți gogoși pufoase și aurii în câteva minute! Cu 4 rânduri, mașina noastră automată comercială de gogoși crește dramatic capacitatea de...

    Cod: 197988691686
    Automatický stroj na donuty 90 ks/h nerez s 3 formami auto počítanie
    Mașină automată de făcut gogoși, 90 buc/h, din oțel inoxidabil, cu 3 matrițe, numărare automată
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    3 473,47 lei fără TVA
    4 202,90 lei

    Producție rapidă și eficientă: Faceți gogoși pufoase și aurii în câteva minute! puterea ridicată de 3000 W crește semnificativ capacitatea de producție și vă permite să faceți...

    Cod: 197988874072
    Elektrická pizza pec 18" dvojposchodová pultová, 842°F, časovač
    Cuptor electric de pizza cu blat dublu de 18", 842°F, temporizator
    In stoc in 3 zile (>5 buc.)
    4 384,88 lei fără TVA
    5 305,70 lei

    Design spațios cu două etaje cu control independentr: Cuptorul electric comercial pentru pizza VEVOR de 18 inch are o punte superioară și una inferioară cu cronometre separate,...

    Cod: 197988888864

    Controlul listărilor

    14 articole în total
    Sus

    Într-o patiserie, cuptorul cu convecție coace simultan câteva tăvi de croissante, iar într-un restaurant convectomatul gătește peștele la abur și apoi rumenește friptura în aceeași incintă. În pizzerii și bistrouri contează mai ales încălzirea rapidă și temperatura stabilă între comenzi.

    #ShowMore#

    Preîncălzește cuptorul înainte de fiecare șarjă și lasă spațiu între tăvi, ca aerul să circule liber. Nu bloca zona ventilatorului și nu supraîncărca rafturile. Grăsimea și resturile arse se curăță după fiecare serviciu, cu produse potrivite pentru oțel inoxidabil, iar generatorul de abur se decalcifică regulat, mai ales unde apa e dură. Verifică garnitura ușii, fiindcă o etanșare slabă irosește căldură. Montează aparatul sub hotă și ține tăvile la îndemână, pe o masă de lucru din inox sau pe un cărucior.