Bucătărie gastronomică și profesională
Bucătăria gastronomică și profesională are nevoie de echipamente care fac față ritmului unei zile pline, de la primul client până la închidere. Aici găsești soluții pentru răcire și depozitare, băuturi și bar, gătit și copt, prepararea alimentelor, mobilier și echipamente pentru gastronomie, precum și accesorii gastronomice.
#ShowMore#
Pornește de la numărul de porții pregătite zilnic și de la locul din bucătărie. Verifică puterea și tipul de alimentare, 230 V sau 400 V trifazic, dimensiunile, capacitatea orară și compatibilitatea cu recipientele GN. Inoxul și suprafețele netede se curăță ușor și te ajută să respecți regulile de igienă.
Selectarea produsului
Listă produse
Material premium: Cantitate per cutie: material: 4 buc: material: 95% fibră de poliester și 5% spandex. Țesătura durabilă și cusăturile de calitate oferă confort și...
Satin de luxdescriere : Eșarfele de scaun sunt realizate din satin de înaltă densitate, neted și neferoase, cu culori bogate, vibrante pentru nunta de lux și decor de...
Echipamentele profesionale își găsesc locul în restaurante, pizzerii, cofetării, baruri, cantine și bucătării de hotel, dar și în food truck-uri sau la evenimente cu catering. Le vei aprecia și acasă, dacă gătești des pentru multe persoane sau pregătești preparate în cantități mari.
#ShowMore#
Aparatele mari, precum convectomatele sau aparatele de făcut gheață, merită instalate de un specialist, care verifică racordul electric, apa și ventilația. Lasă spațiu liber în jurul lor pentru circulația aerului și curăță-le zilnic cu produse potrivite pentru inox. Gândește bucătăria pe fluxuri, astfel încât materiile prime, preparatele gata și vasele murdare să nu se intersecteze, și notează temperaturile conform planului HACCP. Mesele de lucru, recipientele GN și rafturile completează dotarea.
